Được bến đến như một thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng đặc biệt giúp hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả, gạo lứt giảm cân ngày càng được nhiều chị em phụ nữ tin dùng. Theo một nghiên cứu mới nhất được đăng trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàn của Mỹ đã chỉ ra rằng, gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, ít calo và tiêu hóa chậm, họ đã khảo sát những người có chế độ ăn kiêng, tiêu thụ ít calo bao gồm thử nghiệm với các loại ngũ cốc như: ngũ cốc tinh chế, gạo lứt,..Kết quả đã cho thấy chế độ ăn gạo lứt có tác dụng tiêu hao lượng mỡ dư thừa trong cơ thể và giúp giảm cân vô cùng hiệu quả.
Thay vì sử dụng gạo lứt bằng cách nấu chúng như cơm mỗi ngày, chúng tôi bật mý với bạn có một cách khác tuyệt vời hơn giúp ăn ngon hơn mà vẫn có thể giảm cân như mong muốn, đó chính là làm bánh gạo lứt.
Cách làm bánh gạo lứt giảm cân:
Nguyên liệu cho cách làm bánh gạo lứt:
– 2 muỗng cơm gạo lứt
– 12 muỗng bột gạo (bạn có thể dùng bột gạo nếp, gạo tẻ hoặc gạo lứt, nên dùng bột gạo lứt pha với 1 – 2 muỗng bột gạo nếp thì bánh vừa ngon mà hiệu quả giảm cân vẫn cao)
– 1 muỗng canh đường nâu
– Nước, dầu ăn
Cách làm
Bước 1:
– Các bạn cho phần cơm gạo lứt vào máy xay, xay sơ qua cùng một chút nước để các hạt cơm nhỏ ra.
Bước 2:
– Bạn lấy phần cơm vừa xay ra bát, thêm đường nâu, bột gạo vào nhào đều tay.
*bạn có thể cho ít đường hoặc dùng muối mè, càng ít đường thì hiệu quả giảm cân càng cao.
Bước 3:
– Nặn thành những chiếc bánh vừa ăn, dày khoảng 2 – 3cm.
Bước 4:
– Bạn đun nóng chảo, thêm một chút dầu rồi rán nhỏ lửa để bánh chín. Ngoài cách này, chúng ta có thể áp chảo mà không cần dùng đến dầu, bánh ăn đỡ ngấy mà vẫn ngon cực kỳ nhé.Ngoài ra, để có được món bánh gạo lứt thơm ngon hơn, bạn hãy rắc một chút vừng lên phía trên chiếc bánh.
Với những thao tác vô cùng đơn giản này bạn sẽ có ngay món bánh gạo lứt thơm ngon hấp dẫn mà vẫn giúp lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn.
Chúc bạn thành công với món bánh của mình!
