Món cơm cuộn thịt bò đến từ xứ xở Hàn Quốc vốn rất nổi tiếng và làm say đắm lòng người, nếu quá bận rộn cho những ngày cuối tuần, bạn hãy thử cùng chúng tôi vào bếp với thực đơn hấp dẫn này nhé!
Cơm cuộn thịt bò
Nguyên liệu:
lá rong biển: 7 lá
Cơm: 1 bát( nấu bằng gạo sạch Bani 999)
Thịt bò: khoảng 500g, đem xào cho chín
Mè rang: khoảng 15g
Lá tía tô: Khoảng 12 lá
Củ cải muối: 7 lát, hoặc sử dụng kim chi
Dưa cuột: 1 quả thái sợi
Cà rốt: 1 củ thái sợ
Dầu mè: 20-30 ml
Phương pháp:
Bước 1: Trộn đều cơm và hạt mè lại với nhau
Bước 2: Lấy lá rong biển đặt phẳng , cho một lớp cơm mỏng lên phía trên, chú ý để chừa lại một đoạn ngắn rong biển ở phía đầu.
Có thể bạn quan tâm:
Tuyệt chiêu nấu cơm ngon và mẹo xử lý cơm hỏng, Có thể bạn cần !
Cách chọn gạo sạch – ngon mà không cần nấu thử
Bước 3: Sếp lá tía tô, củ cải, thịt bò, dư chuột,.cà rốt lên trên cơm
Bước 4: Cuộn tròn rong biển vừa xong, cố gắng ấn sao cho đều và chặt tay rồi dính mép lại. Cỏ thế cho một chút nước lên phần rong biển không có cơm vừa rồi để cho dễ quấn.
Bước 5: Cơm cuộn sau khi đã quấn xong, có thể thêm chút dầu mè sẽ giúp hương vị thêm chuẩn chỉnh và đậm đà hơn.
Bước 6: Bước cuối cùng đó chính là bạn cắt cơm cuộn ra thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nhé.
Món ăn cực ngon mà lại đơn giản.
Chúc bạn thành công!
