Hiện trạng nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam
Việt Nam luôn được biết đến là nước nông nghiệp; và có nhiều lợi thế và tiềm năng để phát triển nông nghiệp hữu cơ. Tuy nhiên hiện nay mô hình này ở Việt Nam đang gặp không ít khó khăn thách thức. Bài viết dưới đây sẽ cho các bạn cái nhìn tổng quan về hiện trạng; các giải pháp cho nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam
Nông nghiệp hữu cơ là gì?
Nông nghiệp hữu cơ có thể hiểu là nền nông nghiệp gắn với sử dụng các chất hữu cơ. Nó gần như không sử dụng: hóa chất BVTV, phân hóa học, chất kháng sinh, sinh vật biến đổi gen và hormone tăng trưởng trong suốt quá trình sản xuất.
Nông nghiệp hữu cơ hướng đến bảo vệ đất, hệ sinh thái, sinh vật tự nhiên; đặc biệt là thiên địch và phát triển nông nghiệp bền vững. An toàn cho người sản xuất và người sử dụng.
Nông dân canh tác chủ yếu dựa vào hình thức luân canh; xoay vòng mùa vụ của các loại cây trồng vật nuôi; tận dụng nguồn phụ phẩm trong trồng trọt, chất thải trong chăn nuôi và cơ giới hóa để duy trì độ phì nhiêu của đất; kiểm soát cỏ dại và các loại sâu bệnh hại.
Lợi thế của Việt Nam trong việc phát triển nông nghiệp hữu cơ
Người dân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp và luôn biết cách tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng.
Khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, mưa nắng thuận hòa nên việc sản xuất ra các sinh khối nhanh và chu trình chuyển hóa vật chất thành các chất dinh dưỡng cũng diễn ra với tốc dộ cao.
Nguồn phụ phẩm trong trồng trọt và chất thải chăn nuôi luôn dồi dào và sẵn có để làm nguyên liệu sản xuất phân chuồng, phân xanh, phân hữu cơ.
Còn nhiều vùng đất tự nhiên chưa bị ảnh hưởng của ô nhiễm hoá chất rất phù hợp cho việc phát triển nông nghiệp hữu cơ.
Phân bón hữu cơ, chế phẩm xử lý môi trường, chế chế phẩm vi sinh, thuốc thảo mộc, … xuất hiện ngày càng nhiều nhờ sự phổ biến của công nghệ sinh học. Từ đó, dần dần có thể thay thế phân thuốc hóa học và các hóa chất độc hại.
Người tiêu dùng ngày càng chú ý đến vấn đề an toàn thực phẩm nên dần dần họ hình thành thói quen sử dụng các sản phẩm sạch và an toàn.
Nhà nước luôn quan tâm và tạo điều kiện cho người dân phát triển nông nghiệp hữu cơ. Nó đang là xu hướng toàn cầu và đang không ngừng mở rộng phát triển.
NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ Ở VIỆT NAM – KHÓ KHĂN VÀ THÁCH THỨC
Nông dân có thói quen sử dụng phân bón hóa học, hóa chất BVTV, chất kích thích sinh trưởng tăng trọng vật nuôi trong sản xuất nông nghiệp.
Giai đoạn đầu khi chuyển qua sử dụng các chất hữu cơ sẽ làm giảm năng suất và hình thức bên ngoài của nông sản.
Cần thời gian khá dài để khắc phục trạng thái mất cân bằng sinh thái và bổ sung dinh dưỡng sinh vật có lợi trong đất.
Phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học thiên về tác dụng chậm và lâu dài nên giai đoạn đầu nông dân thường dễ chán nãn và tái sử dụng phân bón hóa học, hóa chất bảo vệ thực vật.
Hiện tại nông nghiệp hữu cơ ở nước ta mặc dù đang phát triển nhưng đa phần dưới qui mô nhỏ lẻ, chi phí sản xuất khá cao và cần 1 lượng lớn lao động thủ công nên giá thành của các sản phẩm hữu cơ thường cao hơn rất nhiều.
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHO NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ Ở VIỆT NAM
Nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam hiện nay đang có nhiều lợi thế nhưng càng nhiều hơn là khó khăn và thách thức. Do đó, chúng ta cần xây dựng các giải pháp toàn diện và thích hợp theo từng thời kỳ.
– Tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt là tác hại của dư lượng thuốc trừ sâu trong nông sản và chất kích thích tăng trọng trong chăn nuôi.
– Hướng nông dân sử dụng các sản phẩm phân thuốc có nguồn gốc sinh học bằng các biện pháp hướng dẫn tự thực hiện, trợ giá, hỗ trợ vật tư hoặc bao tiêu từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.
– Nhà nước và các cơ quan có thẩm quyền cần xây dựng chiến lược và phương án hành động cụ thể rõ ràng và công khai minh bạch. Quy hoạch và phân vùng khu vực chuyên canh tác các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.
– Tất cả các sản phẩm hữu cơ nên được đăng ký thông tin trên các công cụ truy xuất nguồn gốc như Agricheck để minh bạch thông tin sản phẩm và chống giả.
– Tăng cường áp dụng cơ giới hóa trong nông nghiệp và ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất chăn nuôi bằng các thiết bị tân tiến hiện đại và đa dụng. Máy bay nông nghiệp không người lái P-Globalcheck là 01 thiết bị như vậy.
– PG30s và PGxp2020 của dòng P-Globalcheck có thể bón phân, gieo sạ và phun thuốc. Tốc độ nhanh đảm bảo tiêu diệt kịp thời sâu bệnh hại, tiết kiệm thời gian, chi phí và công lao động.
Công ty Cổ phần Đại Thành
Được biết đến là một trong số những đơn vị tiên phong trong ứng dụng công nghệ thông minh vào sản xuất nông nghiệp, với những sản phẩm công nghệ cao và ưu việt như Máy bay nông nghiệp không người lái; Hệ thống giám sát nông nghiệp thông minh; Phân bón hữu cơ sinh học Rural Boss DTOGNFit; Thuốc trừ cỏ hữu cơ DTOGNHBC; Phần mềm truy xuất nguồn gốc Agricheck… Đại Thành đã chuyển giao công nghệ ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp cho nhiều tổ chức; cá nhân uy tín tại Việt Nam và các nước trong khu vực.
Website: https://daithanhtech.com/ hoặc http://globalcheck.com.vn
Hotline: 0981 85 85 99
Email: contact@daithanhtech.com – cskh@daithanhtech.com
