Thực Phẩm An Toàn Có Kiểm Soát

Thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện rất nhiều tình trạng gạo giả, gạo bẩn khiến người tiêu dùng lo ngại khi đưa ra quyết định mua hàng. Để không gặp phải những sự cố đáng tiếc, chúng tôi mách bạn cách chọn gạo sạch, ngon mà không cần nấu thử dưới đây.

Thế nào là gạo sạch?

Gạo sạch là gạo được sản xuất theo quy trình khép kín, bắt đầu từ khâu lựa chọn giống đầu vào, chọn lọc vùng canh tác đến khâu đóng gói chế biến và đưa đến tận tay người tiêu dùng.Tất cả đều phải đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng, đặc biệt phải đảm bảo đúng và đủ các tiêu chuẩn dưới đây:

– Sử dụng giống lúa chất lượng.

– Gạo sạch tuyệt đối là loại gạo không đấu trộn.

– Không dư thuốc bảo vệ thực vật.

– Không chất bảo quản.

– Vùng đất trồng là vùng đất sạch, không ô nhiễm, xa vùng dân cư.

– Nguồn nước sử dụng cũng cần đảm bảo là nguồn nước sạch, không ô nhiểm, bụi bẩn

– Quá trình trình cham sóc, nhổ cỏ phải được thực hiện và kiểm soát chặt chẽ

– Thu hoạch, say sát và sấy chế biến ở nhiệt độ lý tưởng để giữ lại được đầy đủ dinh dưỡng hơn so với sấy chế biến thủ công.

Cách chọn gạo sạch, ngon không cần nấu thử.

Chọn gạo theo mùa

Gạo ngon, gạo sạch chắc chắn phải là gạo mới, mùa nào gạo ấy chính là bí quyết giúp bạn sở hữu được những loại gạo sạch và chất lượng.

Chọn gạo qua mùi hương

Đừng lầm tưởng rằng những loại gạo thơm ngào ngạt là gạo chất lượng, thực tế sẽ hoàn toàn ngược lại. Gạo quá thơm chính là loại gạo được sử dụng công nghệ tẩm hóa chất tạo mùi nên mới có thể giúp giữ được hương thơm lâu đến vậy,kể cả khi chưa nấu. Do đó,  tuyệt đối không nên dựa theo tiêu chí gạo thơm mới là gạo sạch. Nếu thấy gạo không có mùi gì hay thậm chí hơi hôi thì đó chắc hẳn là gạo cũ và không đảm bảo chất lượng. Vậy gạo mới chính là loại gạo có mùi thơm nhẹ, và chỉ có có hương thơm đặc trưng khi bạn nấu, nhất là vào thời điểm cơm sôi.

Dựa theo vị ngọt của gạo

Nghe có vẻ hơi vô lý, nhưng đây lại là cách nhận biết gọ sạch gạo ngon khá hiệu quả được nhiều bà nội trợ áp dụng. Theo đó, bạn hãy thử lấy vài hạt gạo lên mồm nhai, nếu phát hiện thấy gạo có vị ngọt, thơm nhẹ, cảm giác gạo hơi dinh dính đó chính là gạo ngon. Những loại gạo nồng quá hay nhạt quá đều là gạo cũ hoặc sử dụng hóa chất.

Dựa vào hình dáng, màu sắc của gạo

Bằng mắt thường, bạn có thể dễ dàng nhận biết được gạo mới bằng thông qua việc quan sát hình dáng gạo, gạo mới là gạo có đặc điểm như: hạt gạo mẩy,ít hạt ngả vàn, màu trắng nhìn tự nhiên, nếu gạo quá trắng có thể đã sử dụng hóa chất để tẩy,..

Chọn gạo theo thương hiệu

Thực tế, trên thị trường  có rất nhiều thương hiệu gạo khác nhau, mới có, cũ có,..Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều đơn vị chỉ đơn thuần là  các cửa hàng gạo, nhập lại gạo của các đơn vị khác, mà chính họ cũng không biết chính xác nguồn gốc xuất xứ của chúng ra sao. Do đó, cách để chọn được một đơn vị gạo sạch uy tin đó chính là dựa vào nhà máy sản xuất. Những thương hiệu gạo công khai nhà máy sản xuất thường mang độ tin cậy và an toàn hơn.

Hy vọng với một vài kinh nghiệm trên đây, sẽ giúp mọi mọi có được cách chọn gạo sạch, ngon cho chính gia đình mình!

Được biết đến như một  thần dược cho sức khỏe, gạo lứt đặc biệt có tác dụng mạnh mẽ trong việc điểu trị các căn bệnh về xương khớp. Tuy nhiên, để có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả và tiết kiệm, chúng ta cần phải lựa chọn phương pháp ăn gạo lứt đúng cách.

Tại sao gạo lứt chữa bệnh xương khớp hiệu quả

Trong gạo lứt có chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất, các vitamin cần thiết, omega 3,6,9 , litpit,..có tác dụng phòng ngừa các bệnh về xương khớp, phòng chống loãng xương, viêm khớp, gạo lứt giảm cân, chống viêm ruột kết, ung thư.

Với những người thường xuyên mắc bệnh về xương khớp, thương được khuyên hạn chế sử dụng thức ăn nhiều tinh bột trong đó có gạo trắng. Vì thế, việc sử dụng gạo lứt chữa xương khớp chính là một ý tưởng tuyệt vời.

Thành phần sterolin, phytosterol có trong gạo lứt giúp cơ thể chống lại các hiện tượng viêm khớp, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm lại quá trình thoái hóa đôngg thời giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.

Nhờ chứa hàm lượng vitamin K đáng kể , gạo lứt giúp tinh lọc khoáng chấy can xi trong máu,đồng thời tăng cường khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể. Dưỡng chất IP6 đặc biệt có tác dụng ngăn chặn chứng oxalate canxi ở đường tiết liệu và loãng xương.

Ngoài ra, theo ý học cổ truyển, gạo lứt chữa bệnh xương khớp cũng được coi là một bà thuốc vô cùng hiệu quả và được nhiều bác sĩ đông y khuyên dùng.Theo đó, các bác sĩ cho biết, gạo lứt có tác dụng kiện tỳ, ích khí và hỗ trợ cho các hoạt động liên quan đến hệ tiêu hóa, tăng cường sinh lực. Đối với những người thường mắc chứng bệnh suy nhược cơ thể, gạo lứt sẽ giúp bồ bổ sức khỏe, và vận động hiệu quả hơn.

Hơn thế, gạo lứt còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol tron máu, vì vậy gạo lứt cho người tiểu đường đặc biệt có ý nghĩa quan trọng.Đối với người bệnh thoái hóa khớp, kết hợp điều trị bằng thuốc men, tri liệu với chế độ ăn uống hợp lý có thành phần gạo lứt rang sẽ mang đến hiệu quả cao.

Việc sử dụng gạo lứt đúng cách, kết hợp với các liệu pháp điều trị hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trang người bệnh xương khớp theo chiều hướng tích cực trong thời gian ngắn.

Các cách sử dụng gạo lứt chữa bệnh xương khớp

Trà gạo lứt

Trà gạo lứt là một trong những phương pháp được nhiều người áp dụng chữa bệnh xương khớp khá hiệu quả.

Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy lượng một lượng gạo lứt vừa đủ, đem vào chảo rang sao cho đều tay, khi nào thấy có mùi thơm, gạo ngả đậm màu hơn thì  tắt bếp.Tiến hành đổ gạo lứt đỏ rang ra một miếng vải, đợi chúng nguội rồi để trong bình đậy kín nắp.

Pha trà: Lấy một lượng gạo nhỏ, tùy theo sở thích uống đậm hay nhạt, cho vào ấm chút nước sôi và hãm trong khoảng 5 phút. Mỗi lần như vậy bạn có thể hãm khoảng 3 lần nước. Sử dụng trà gạo lứt chữa bệnh xương khớp hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh sau thời gian ngắn.

Dùng bột gạo lức rang

Một cách sử dụng gạo lứt chữa bệnh xương khớp khác cũng được nhiều người áp dụng thành công đó chính là sử dụng bột gạo lứt rang. Tương tự như cách sử dụng trà gạo lứt, bạn cũng tiến hành đem gạo lứt vào chảo rang vàng, thơm, sau đó đem chúng đi xay thành bột.

Cách sử dụng bột gạo lứt rang: Lấy 2 muỗng pha với nước sôi 200cc , ngày uống 2 lần. Uống liên tục trong 10 ngày sẽ cảm nhận được sự khác biệt.

Cơm gạo lức muối mè

Cơm gạo lứt chữa bệnh xương khớp là cách thức rất phổ biến và đơn giản. Theo đó, bạn chỉ cần đem gạo đi vo sạch và nấu thành cơm ăn như bình thường. Chú ý lượng nước cho nhiều hơn so với gạo trắng một chút, khoảng 1,8-2 lần trọng lượng gạo. Cơm gạo lứt kết hợp với muối vừng đặc biệt rất ngon và tròn vị.

Cách sử dụng: Có thể ăn hàng ngày đặc biệt vào bữa sáng, kết hợp với chế độ tập luyện đều đặn, tình trạng xương khớp sẽ được cải thiện rõ rệt ngay sau đó.

Cốm gạo lứt

Cốm gạo lứt rất thơm ngon, bổ dưỡng và dễ ăn. Bạn đem gạo lứt nấu thành cơm, sau đó đem đi phơi khô, rồi rang lên. Khi đó, gạo lứt sẽ nở thành hạt cốm, ăn giòn tan và có mùi thơm rất dễ chịu và ngon miệng. Đây là phương pháp vừa giúp chữa xương khớp vừa là món ăn vặt ngon được nhiều người ưa chuộng.

Trên đây là một số phương pháp sử dụng gạo lứt chữa bệnh xương khớp hiệu quả, hy vọng với những thực đơn này sẽ giúp bạn lựa chọn được cách ăn phù hợp cho riêng mình.

——————————————–

LIÊN HỆ MUA GẠO LỨT SẠCH CAO CẤP
Hà Nội: CT6C – Khu Đô Thị Xa La – Hà Đông
Bắc Ninh: Nhà mày 250 Phố Và – Hạp Lĩnh – Bắc Ninh
Miễn phí vận chuyển toàn quốc !
Hotline: Ms Liên – 0981 85 85 99

Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Sở hữu nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, gạo lứt đỏ ngày càng  được người tiêu dùng đón nhận một cách tích cực. Một trong những tác dùng thần kì của gạo lứt đỏ đó chính là gạo lứt cho người bệnh tiểu đường

Tại sao gạo lứt giúp trị bệnh tiểu đường hiệu quả?

Gạo lứt chứa rất nhiều chất xơ và vitamin, omega 3,6,9 rất có lợi cho sức khỏe. Vỏ gạo lứt có chứa  rất nhiều carbohydrate tổng hợp, các vitamin và khoáng chất, chất xơ…Theo phân tích định lượng, một bát gạo lứt có chứa khoảng  230 calo,  3,5 gr chất xơ, 5 gr chất đạm,  50 gr carbohydrate cùng với các loại vitanmin khác : B1,  E, B2,omega 3,6,9,.. Lớp cùi trong gạo lứt  có tác dụng mạnh mẽ trong việc làm giảm hàm lượng glucose trong máu và hàm lượng hemoglobin được glycosyl , nó đặc biệt giúp cải thiện sự tổng hợp insulin cho người đái đường loại 1 và 2.

Ngoài ra, các thành phần vintamin, chất xơ, protein, hemicellulose  ở trong gạo lứt còn giúp chuyển hóa lượng đường trong cơ thể, giúp kiểm soát đường huyết vô cùng hiệu quả.

Một trong những tác dụng thần kì khác của gạo lứt phải kể đến đó chính là giúp chống lại căn bệnh nguy hiểm xơ vữa động mạch, chống viêm ruột kết, phòng chống các bệnh ung thư, gạo lứt giảm cân , đồng thời loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Hàm lượng Cholesterol có trong gạo lứt đặc biệt giúp phụ nữ sau mãn kinh có hệ tim mạch khỏe mạnh.

Tham khảo:

Địa chỉ uy tín mua gạo lứt tại Hà Nội 

Bí quyết giảm cân “ thần tốc” với gạo lứt không thể bỏ qua

Theo một thống kê mới nhất của tổ chức y tế WHO, trung bình cứ sử dụng 50gr gạo lứt mỗi ngày sẽ làm giảm 16% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Nếu trọng lượng sử dụng gạo lứt vào khoảng 120gr mỗi tuần sẽ giúp giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cách sử dụng gạo lứt cho người bệnh tiểu đường

Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta có cách chế biến các món ăn từ gạo lứt khác nhau và kết hợp với các thực đơn khác sao cho phù hợp.

Thực đơn gạo lứt cho người bệnh tiểu đường cũng không quá phức tạp, chỉ cần kiên trì thực hiện và áp dụng trong một thời gian, bạn sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt về sức khỏe, nhất là căn bệnh tiểu đường sẽ được chuyển biến tích cực.

Một số thực đơn cho người tiểu đường có thể tham khảo

BỮA SÁNG

Thực đơn 1:

1 bát bún+ kèm rau  muống luộc hay xà lách. Hoặc 1 chén gạo lứt.

Bữa phụ:

Ăn nhẹ một chút trái cây: nửa quả chuối hoặc dưa lê (1/4 quả)

Thực đơn 2:

Bữa sáng bạn có thể ăn khoảng nửa chiếc bánh giò + uống khoảng 200ml sữa đậu lành, nhớ là chọn loại sữa  đậu lành không đường.

Bữa phụ: Ăn khoảng 1- 2 múi bưởi.

Đối với người bệnh tiểu đường, đăc biệt trong các bữa ăn nên bổ sung các món rau củ quả, salad.

BỮA TRƯA

Thực đơn 1

Sử dụng gạo lứt cho người tiểu đường chính là một ý tưởng tuyệt vời cho thực đơn bữa trưa mà bạn có thể áp dụng.

Cụ thể:

Ăn 1 bát cơm gạo lứt + Canh trứng nấu với cà chua, có thể ăn kèm thêm chút mướp đắng cũng là món rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bạn nên bổ sung thêm một đĩa rau củ quả. Thực đơn bữa trưa này đặc biệt rất tốt cho những người mới mắc bệnh tiểu đường, hoặc tiểu đường ở mức độ nhẹ.

Thực đơn 2

– Ăn một bát bún+ rau củ luộc+Cá kho cà chua ( chú ý kho cá không nên cho dầu hay đường vào).

– Ăn trái cây tráng miệng: khoảng 1/6 quả thanh long,..

Bữa phụ:

Có thể ăn chút khoai lang luộc hay ăn 2/3 bát bún riêu cua,+ rau muống luộc 100g.

BỮA TỐI

Đối với người mắc bệnh tiểu đường, việc chia nhỏ các bữa ăn trong ngày luôn là điều quan trọng. Bởi một bữa ăn với trọng lượng lớn thường là nguyên do dẫn đến việc tăng vọt lượng đường trong máu. Vì thế, thực đơn bữa tối của người tiểu đường khá đơn giản, và đôi khi không cần thiết.

Thực đơn 1

Cơm gạo lứt cho người tiểu đường, ước chừng 2/3 chén + Đậu phụ kho khoảng 150g+ Mướp đắng nhồi thịt( 150g mướp đắng + 80 thịt nạc)

Tráng miệng: ½ quả cam.

Thực đơn 2

Ăn khoảng 2/3 bát bún+ canh cá rô + 1 đĩa vừa rau củ luộc, có thể sử dụng măng tươi hoặc carot +  củ đậu ½ củ.

Có thể nói, việc sử dụng gạo lứt cho người tiểu đường vô cùng có ý nghĩa cho sức khỏe người bệnh. Chỉ cần chăm chỉ, kiên trì thực hiện chế độ ăn kiêng phù hợp, chắc chắn bạn sẽ có thể cải thiện tình trạng bệnh của mình một cách tích cực.

Hy vọng với những kiến thức trên đây, sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn đúng đắn giúp bảo vệ sức khỏe cho chính mình và gia đình.

——————————————–

LIÊN HỆ MUA GẠO LỨT SẠCH CAO CẤP
Hà Nội: CT6C – Khu Đô Thị Xa La – Hà Đông
Bắc Ninh: Nhà mày 250 Phố Và – Hạp Lĩnh – Bắc Ninh
Miễn phí vận chuyển toàn quốc !
Hotline: Ms Liên – 0981 85 85 99

Chúc bạn luôn khỏe mạnh!